SchiacciataSchiacciata
8 ArtikelEin klassisches flaches Brot im toskanischen Stil und der kleine Neffe der Focaccia. Der Name Schiacciata stammt von dem Wort "Schaicciare", was "zerdrücken" oder "flach drücken" bedeutet. Genau das ist es, eine flachere und knusprigere Version der Focaccia.Ein klassisches flaches Brot im toskanischen Stil und der kleine Neffe der Focaccia. Der Name Schiacciata stammt von dem Wort "Schaicciare", was "zerdrücken" oder "flach drücken" bedeutet. Genau das ist es, eine flachere und knusprigere Version der Focaccia.
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- Vitello Tonnato€ 13,50Tonnatosaue - Kapern - Parmesan - Rucola - Saba - StracciatellaTonnatosaue - Kapern - Parmesan - Rucola - Saba - Stracciatella
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- Ganda Schinken€ 12,50Melone - Parmesan - Saba - Rucola - StracciatellaMelone - Parmesan - Saba - Rucola - Stracciatella
- Prosciutto Cotto€ 12,50Ricotta - Salbei - Parmesan - Saba - RucolaRicotta - Salbei - Parmesan - Saba - Rucola
- Burrata V€ 11,50Caponata - Minze - Rucola - Saba - San Marzano - Pecorino (VEGA)Caponata - Minze - Rucola - Saba - San Marzano - Pecorino (VEGA)
- Artischocke VG€ 11,50Hummus - Saba - Rucola - Sonnentrockene Tomaten (VEGAN)Hummus - Saba - Rucola - Sonnentrockene Tomaten (VEGAN)
- San Daniele€ 12,50Nduja - Rucola - Parmesan - Stracciatella - Saba - San MarzanoNduja - Rucola - Parmesan - Stracciatella - Saba - San Marzano
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