PastaPasta
Erster Gang.Erster Gang.
- Spaghetti alla Carbonara€ 18,00Ei, knuspriger Guanciale, Pecorino und ParmesanEi, knuspriger Guanciale, Pecorino und Parmesan
- Linguine mit Venusmuscheln und Kirschtomaten€ 19,00Venusmuscheln, frische Tomaten, Knoblauch und PetersilieVenusmuscheln, frische Tomaten, Knoblauch und Petersilie
- Pennoni mit Ragout€ 18,00Bolo aus italienischer Wurst mit PfefferBolo aus italienischer Wurst mit Pfeffer
- Rigatoni mit Trüffeln€ 19,00Italienische Wurst, Trüffelsahne und ParmesanItalienische Wurst, Trüffelsahne und Parmesan
- Paccheri alla calabrese€ 19,00Italienische Wurst, N'duja (scharf) und BurrataItalienische Wurst, N'duja (scharf) und Burrata
- Orecchiette mit vier Käsesorten€ 18,00Gorgonzola, Taleggio, Pecorino und ParmesanGorgonzola, Taleggio, Pecorino und Parmesan
- Gemelli alla Norma€ 18,00Tomatensoße, Auberginen, gesalzener Ricotta und BasilikumTomatensoße, Auberginen, gesalzener Ricotta und Basilikum
- Fusilloni all'Amatriciana€ 19,00Tomatensauce, knuspriger Guanciale und Pecorino RomanoTomatensauce, knuspriger Guanciale und Pecorino Romano
- Papardelle alla puttanesca€ 18,00Knoblauch, Taggiasca-Oliven, Kapern, Anchovis und TomatensauceKnoblauch, Taggiasca-Oliven, Kapern, Anchovis und Tomatensauce
- Radiatori mit Scampi und Brokkoli-Rabe€ 19,00Scampis gebraten mit cime di rapa, Knoblauch und leicht scharfScampis gebraten mit cime di rapa, Knoblauch und leicht scharf
- Ravioli del plin mit Rinderragout€ 20,00Kleine Ravioli gefüllt mit Fleisch, Rindfleischragout in TomatensauceKleine Ravioli gefüllt mit Fleisch, Rindfleischragout in Tomatensauce
- Gnocchi Nonna Rita mit Garnelen€ 20,00Gnocchi (Kartoffel-Pasta) mit Scampi, Zucchini, Auberginen und frischen Tomaten angebratenGnocchi (Kartoffel-Pasta) mit Scampi, Zucchini, Auberginen und frischen Tomaten angebraten
- Gnocchi mit vier Käsesorten und Speckab € 20,00Gnocchi (Teigwaren auf Kartoffelbasis), 4 Käsesorten und Speck (geräucherter Schinken)Gnocchi (Teigwaren auf Kartoffelbasis), 4 Käsesorten und Speck (geräucherter Schinken)
- Raviolacci gefüllt mit Seebarsch und Spargel€ 20,00Ravioli gefüllt mit sautiertem Fisch und SpargelRavioli gefüllt mit sautiertem Fisch und Spargel
- Rigatoni alla Carbonara und Nduja€ 20,00Pasta, Guanciale, Pecorino, Nduja, EierPasta, Guanciale, Pecorino, Nduja, Eier
- Ravioli mit Auberginen und Scampi€ 20,00Mit Auberginen und Scampi gefüllte Ravioli in TomatensauceMit Auberginen und Scampi gefüllte Ravioli in Tomatensauce
