PastaPasta
Erster Gang.Erster Gang.
- Spaghetti alla CarbonaraEi, knuspriger Guanciale, Pecorino und ParmesanEi, knuspriger Guanciale, Pecorino und Parmesan€ 18,00
- Linguine mit Venusmuscheln und KirschtomatenVenusmuscheln, frische Tomaten, Knoblauch und PetersilieVenusmuscheln, frische Tomaten, Knoblauch und Petersilie€ 19,00
- Pennoni mit RagoutBolo aus italienischer Wurst mit PfefferBolo aus italienischer Wurst mit Pfeffer€ 18,00
- Rigatoni mit TrüffelnItalienische Wurst, Trüffelsahne und ParmesanItalienische Wurst, Trüffelsahne und Parmesan€ 19,00
- Paccheri alla calabreseItalienische Wurst, N'duja (scharf) und BurrataItalienische Wurst, N'duja (scharf) und Burrata€ 19,00
- Orecchiette mit vier KäsesortenGorgonzola, Taleggio, Pecorino und ParmesanGorgonzola, Taleggio, Pecorino und Parmesan€ 18,00
- Gemelli alla NormaTomatensoße, Auberginen, gesalzener Ricotta und BasilikumTomatensoße, Auberginen, gesalzener Ricotta und Basilikum€ 18,00
- Fusilloni all'AmatricianaTomatensauce, knuspriger Guanciale und Pecorino RomanoTomatensauce, knuspriger Guanciale und Pecorino Romano€ 19,00
- Papardelle alla puttanescaKnoblauch, Taggiasca-Oliven, Kapern, Anchovis und TomatensauceKnoblauch, Taggiasca-Oliven, Kapern, Anchovis und Tomatensauce€ 18,00
- Radiatori mit Scampi und Brokkoli-RabeScampis gebraten mit cime di rapa, Knoblauch und leicht scharfScampis gebraten mit cime di rapa, Knoblauch und leicht scharf€ 19,00
- Ravioli del plin mit RinderragoutKleine Ravioli gefüllt mit Fleisch, Rindfleischragout in TomatensauceKleine Ravioli gefüllt mit Fleisch, Rindfleischragout in Tomatensauce€ 20,00
- Gnocchi Nonna Rita mit GarnelenGnocchi (Kartoffel-Pasta) mit Scampi, Zucchini, Auberginen und frischen Tomaten angebratenGnocchi (Kartoffel-Pasta) mit Scampi, Zucchini, Auberginen und frischen Tomaten angebraten€ 20,00
- Gnocchi mit vier Käsesorten und SpeckGnocchi (Teigwaren auf Kartoffelbasis), 4 Käsesorten und Speck (geräucherter Schinken)Gnocchi (Teigwaren auf Kartoffelbasis), 4 Käsesorten und Speck (geräucherter Schinken)ab € 20,00
- Raviolacci gefüllt mit Seebarsch und SpargelRavioli gefüllt mit sautiertem Fisch und SpargelRavioli gefüllt mit sautiertem Fisch und Spargel€ 20,00
- Rigatoni alla Carbonara und NdujaPasta, Guanciale, Pecorino, Nduja, EierPasta, Guanciale, Pecorino, Nduja, Eier€ 20,00
- Ravioli mit Auberginen und ScampiMit Auberginen und Scampi gefüllte Ravioli in TomatensauceMit Auberginen und Scampi gefüllte Ravioli in Tomatensauce€ 20,00