Traditionelle türkische GerichteTraditionelle türkische Gerichte
- GuvecEin traditioneller türkischer Eintopf mit zartem Fleisch und einer reichen Mischung aus Gemüse, langsam in einer würzigen Tomatensauce geschmort für vollen Geschmack.Ein traditioneller türkischer Eintopf mit zartem Fleisch und einer reichen Mischung aus Gemüse, langsam in einer würzigen Tomatensauce geschmort für vollen Geschmack.€ 12,00
- Kebab tasZarte Fleischstücke, geschmort mit Kartoffeln und Gemüse in einer köstlichen, gut gewürzten Sauce, serviert als klassisches Kebap-Gericht.Zarte Fleischstücke, geschmort mit Kartoffeln und Gemüse in einer köstlichen, gut gewürzten Sauce, serviert als klassisches Kebap-Gericht.€ 12,00
- KavurmaSaftiges, langsam gegartes Fleisch mit einem Hauch von Gemüse, gewürzt mit Kräutern und Gewürzen. Ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht.Saftiges, langsam gegartes Fleisch mit einem Hauch von Gemüse, gewürzt mit Kräutern und Gewürzen. Ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht.€ 15,00
- Sulu köfteKleine, gewürzte Fleischbällchen, serviert in einer aromatischen, gewürzten Sauce. Ein köstliches Gericht für Liebhaber von saftigen Fleischbällchen.Kleine, gewürzte Fleischbällchen, serviert in einer aromatischen, gewürzten Sauce. Ein köstliches Gericht für Liebhaber von saftigen Fleischbällchen.€ 11,00
- OfenhähnchenSaftiges Hähnchen, perfekt gewürzt und langsam im Ofen gebacken, mit einer knusprigen Haut und zartem, saftigem Inneren.Saftiges Hähnchen, perfekt gewürzt und langsam im Ofen gebacken, mit einer knusprigen Haut und zartem, saftigem Inneren.€ 11,00
- MoussakaEin geschichteter Auflauf aus gebratenen Auberginen, gut gewürztem Hackfleisch und einer Mischung aus Gemüse, übergossen mit einer cremigen Béchamelsauce.Ein geschichteter Auflauf aus gebratenen Auberginen, gut gewürztem Hackfleisch und einer Mischung aus Gemüse, übergossen mit einer cremigen Béchamelsauce.€ 11,00
- KarniyarikGefüllte Aubergine mit gewürztem Hackfleisch und Gemüse, langsam gebacken, bis die Aromen gut durchdringen. Ein beliebter türkischer Klassiker.Gefüllte Aubergine mit gewürztem Hackfleisch und Gemüse, langsam gebacken, bis die Aromen gut durchdringen. Ein beliebter türkischer Klassiker.€ 11,00
- Izmir KöfteUrsprünglich aus der Ägäisregion in der Türkei. Gewürzte Fleischbällchen, serviert mit Kartoffelscheiben in einer Tomatensauce, langsam gebacken für zusätzlichen Geschmack.Ursprünglich aus der Ägäisregion in der Türkei. Gewürzte Fleischbällchen, serviert mit Kartoffelscheiben in einer Tomatensauce, langsam gebacken für zusätzlichen Geschmack.€ 11,00
- Getrocknete BohnenEin alltägliches türkisches Gericht, das von allen gegessen wird. Zart gekochte weiße Bohnen in einer würzigen Tomatensauce, oft mit Reis als vollständige Mahlzeit serviert.Ein alltägliches türkisches Gericht, das von allen gegessen wird. Zart gekochte weiße Bohnen in einer würzigen Tomatensauce, oft mit Reis als vollständige Mahlzeit serviert.€ 11,00
- Et haslamaFrische, zarte grüne Bohnen geschmort mit Tomaten und Kräutern für ein gesundes und schmackhaftes Gericht.Frische, zarte grüne Bohnen geschmort mit Tomaten und Kräutern für ein gesundes und schmackhaftes Gericht.€ 16,00
- ShoarmaTruthahn Shoarma: Zarte Stücke Putenfleisch, mariniert in traditionellen orientalischen Gewürzen. Oft serviert mit frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchsoße.Truthahn Shoarma: Zarte Stücke Putenfleisch, mariniert in traditionellen orientalischen Gewürzen. Oft serviert mit frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchsoße.€ 15,00
- ZigarettenEine Mischung aus Fleisch und Gemüse in einer duftenden, leicht scharfen Soße. Ein herzhaftes Gericht, das die Aromen der Zutaten vereint.Eine Mischung aus Fleisch und Gemüse in einer duftenden, leicht scharfen Soße. Ein herzhaftes Gericht, das die Aromen der Zutaten vereint.€ 11,00
- MantiGekochter Bulgur, luftig zubereitet und mit Olivenöl und Kräutern gewürzt. Eine nahrhafte Alternative zu Reis.Gekochter Bulgur, luftig zubereitet und mit Olivenöl und Kräutern gewürzt. Eine nahrhafte Alternative zu Reis.€ 11,00
- Reis-PilawPerfekt gekochter Basmati-Reis, leicht und aromatisch, wird oft als Beilage zu türkischen Hauptgerichten serviert.Perfekt gekochter Basmati-Reis, leicht und aromatisch, wird oft als Beilage zu türkischen Hauptgerichten serviert.€ 5,00
- Eier mit HackfleischAbsolut. Für ein traditionelles kıymalı yumurta benötigen Sie Hackfleisch, Eier, eine Zwiebel, eine Tomate, eine grüne Paprika, Butter oder Olivenöl, Tomatenmark, Salz, schwarzen Pfeffer und eventuell Chiliflocken oder Kreuzkümmel.Absolut. Für ein traditionelles kıymalı yumurta benötigen Sie Hackfleisch, Eier, eine Zwiebel, eine Tomate, eine grüne Paprika, Butter oder Olivenöl, Tomatenmark, Salz, schwarzen Pfeffer und eventuell Chiliflocken oder Kreuzkümmel.€ 11,00
- FleischsautéIn Scheiben geschnittenes Lamm- oder Rindfleisch, mit Gemüse auf einer heißen Platte gebraten, serviert mit Gewürzen. Eine echte türkische Delikatesse.In Scheiben geschnittenes Lamm- oder Rindfleisch, mit Gemüse auf einer heißen Platte gebraten, serviert mit Gewürzen. Eine echte türkische Delikatesse.€ 15,00
- Hühnchen BrüheNatürlich steht das Rezept wieder bereit, um kopiert und eingefügt zu werden.Natürlich steht das Rezept wieder bereit, um kopiert und eingefügt zu werden.€ 12,00