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- Menu Reis (ab 2 Personen/Preis pro Person)ab € 98,00Sortiment aus Königsgarnelen, Krabben, Soja, Frisée-Salat und Radicchio, graue Garnelen, Jakobsmuscheln, Gurken, karamellisierte Vinaigrette. Scharfe Suppe. Vorspeise: Scampi-Spieße, Fleisch-Nem, kleine Garnelenherzen, Siomai. 4 Gerichte: Rindfleisch mit Gemüse, Scampi in imperialer Sauce, Pekingente, Scampi im Teig. Kantonesischer gebratener Reis. Obst-Dessert.Sortiment aus Königsgarnelen, Krabben, Soja, Frisée-Salat und Radicchio, graue Garnelen, Jakobsmuscheln, Gurken, karamellisierte Vinaigrette. Scharfe Suppe. Vorspeise: Scampi-Spieße, Fleisch-Nem, kleine Garnelenherzen, Siomai. 4 Gerichte: Rindfleisch mit Gemüse, Scampi in imperialer Sauce, Pekingente, Scampi im Teig. Kantonesischer gebratener Reis. Obst-Dessert.4l, € 24,50/1l
- Verkostungsmenü (ab 2 Personen/Preis pro Person)ab € 78,00Hummercremesuppe. Chef-Platte: Jakobsmuscheln und Scampi mit Mandeln, karamelisierte Rindersteaks, Scampi im Teigmantel, Fleisch-Nems, Garnelen-Ravioli, Siomai, weiße Radieschen mit Ploem-Eiern. 3 Gerichte: Pekingente in Pfannkuchen, chinesisches Familiengericht (Huhn, Schwein, Scampi, Rind), Gambas mit Knoblauch. Gebratener Reis nach kantonesischer Art. Dessert mit Obst.Hummercremesuppe. Chef-Platte: Jakobsmuscheln und Scampi mit Mandeln, karamelisierte Rindersteaks, Scampi im Teigmantel, Fleisch-Nems, Garnelen-Ravioli, Siomai, weiße Radieschen mit Ploem-Eiern. 3 Gerichte: Pekingente in Pfannkuchen, chinesisches Familiengericht (Huhn, Schwein, Scampi, Rind), Gambas mit Knoblauch. Gebratener Reis nach kantonesischer Art. Dessert mit Obst.0,003 kg, € 26.000,00/1kg

