Die Raffinierten Vorspeisen - Die Kalte MezzeDie Raffinierten Vorspeisen - Die Kalte Mezze
- Salat Garten von AleppoEine Mischung aus Rucola, roten Zwiebeln, Granatapfel, Olivenöl und ZitroneEine Mischung aus Rucola, roten Zwiebeln, Granatapfel, Olivenöl und Zitrone€ 8,00
- MoussakaIn Scheiben geschnittene Auberginen, übergossen mit einer reichhaltigen und aromatischen TomatensauceIn Scheiben geschnittene Auberginen, übergossen mit einer reichhaltigen und aromatischen Tomatensauce€ 8,00
- Signature-HühnchensalatRucola, frische Tomaten und gegrillte Hühnchenspieße, begleitet von unserer Chef-SauceRucola, frische Tomaten und gegrillte Hühnchenspieße, begleitet von unserer Chef-Sauce€ 12,00
- FoulBohnenpüree mit Knoblauch und ZitronensaftBohnenpüree mit Knoblauch und Zitronensaft€ 7,00
- Rote BeteSämiger Sesamcreme mit Knoblauch und ZitronenduftSämiger Sesamcreme mit Knoblauch und Zitronenduft€ 8,00
- Marokkanischer ReissalatReis gemischt mit Mayonnaise, Mais, schwarzen Oliven, Petersilie und EiReis gemischt mit Mayonnaise, Mais, schwarzen Oliven, Petersilie und Ei€ 6,00
- HummusCremige Mischung aus Kichererbsen, subtil verfeinert mit Sesamcreme (Tahin)Cremige Mischung aus Kichererbsen, subtil verfeinert mit Sesamcreme (Tahin)€ 7,00
- MoutabalAuberginenpüree, serviert mit Sesamcreme, Petersilie und TomatenAuberginenpüree, serviert mit Sesamcreme, Petersilie und Tomaten€ 7,00
- Syrischer TabouléFrisch gehackte Petersilie, Tomate, Minze und zerstoßener Weizen, gewürzt mit einem Spritzer Zitrone und hochwertigem OlivenölFrisch gehackte Petersilie, Tomate, Minze und zerstoßener Weizen, gewürzt mit einem Spritzer Zitrone und hochwertigem Olivenöl€ 8,00
- FattouchSalat aus knackigem Gemüse, verfeinert mit frittiertem syrischem Brot und säuerlichem SumachSalat aus knackigem Gemüse, verfeinert mit frittiertem syrischem Brot und säuerlichem Sumach€ 8,00
- Labné ArtisanaleAbgetropfter Frischkäse mit einer samtigen Textur, beträufelt mit einem hochwertigen OlivenölAbgetropfter Frischkäse mit einer samtigen Textur, beträufelt mit einem hochwertigen Olivenöl€ 7,00
- Warak EnabZarte Weinblätter, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Reis und HackfleischZarte Weinblätter, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Reis und Hackfleisch€ 7,00