Kaltes MezzeKaltes Mezze
17 ArtikelServiert mit syrischem BrotServiert mit syrischem Brot
- Moujadara€ 7,00Weizenschrot mit grünen Linsen, gewürzt mit Kreuzkümmel und karamellisierten ZwiebelnWeizenschrot mit grünen Linsen, gewürzt mit Kreuzkümmel und karamellisierten Zwiebeln
- Houmous Damasquino€ 8,00Kichererbsenpüree mit Sesamcreme, Zitrone, Minze und Zwiebeln.Kichererbsenpüree mit Sesamcreme, Zitrone, Minze und Zwiebeln.
- Rahebe€ 8,00Salat mit gegrillten Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Granatapfel, Paprika und Olivenöl.Salat mit gegrillten Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Granatapfel, Paprika und Olivenöl.
- Muhammara€ 9,00Tapenade aus gegrillten roten Paprika mit NüssenTapenade aus gegrillten roten Paprika mit Nüssen
- Moussaka€ 8,00Frittierte Auberginen mit Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebel und Kichererbsen.Frittierte Auberginen mit Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebel und Kichererbsen.
- Habra nayeh€ 14,00Rindertatar mit KnoblauchcremeRindertatar mit Knoblauchcreme
- Fattouch€ 8,00Traditioneller Salat mit syrischem knusprigem Brot und GranatapfelcremeTraditioneller Salat mit syrischem knusprigem Brot und Granatapfelcreme
- Houmous€ 7,00Kichererbsenpüree mit Sesamcreme und Zitronensaft.Kichererbsenpüree mit Sesamcreme und Zitronensaft.
- Houmous Bairoutti€ 8,00Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Zitrone, Knoblauch und Petersilie.Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Zitrone, Knoblauch und Petersilie.
- Tabouleh€ 8,00Echter Petersilie, Minze, Tomaten, zerstoßenem Weizen, Zwiebeln, Olivenöl und ZitronensaftEchter Petersilie, Minze, Tomaten, zerstoßenem Weizen, Zwiebeln, Olivenöl und Zitronensaft
- Warake Arishe€ 8,00Weinblätter gefüllt mit Reis und Gemüse.Weinblätter gefüllt mit Reis und Gemüse.
- Labneh€ 7,00Traditioneller Frischkäse, Knoblauch, Minze, Za'atar und OlivenölTraditioneller Frischkäse, Knoblauch, Minze, Za'atar und Olivenöl
- Kebbé nayeh€ 14,00Würziger Rinder-Tartar, gebrochener Weizen, Zwiebeln und MinzeWürziger Rinder-Tartar, gebrochener Weizen, Zwiebeln und Minze
- Shanklish€ 8,00Reifekäse aus Schafsmilch, umhüllt mit Thymian und mit flachem Petersiliensalat, Zwiebeln, TomatenReifekäse aus Schafsmilch, umhüllt mit Thymian und mit flachem Petersiliensalat, Zwiebeln, Tomaten
- Moutabal€ 8,00Auberginenkaviar mit SesamcremeAuberginenkaviar mit Sesamcreme
- Salade Damasquino€ 10,00Spinatblätter, Lachs, Tomaten, Parmesan, Olivenöl und ZitroneSpinatblätter, Lachs, Tomaten, Parmesan, Olivenöl und Zitrone
- Salade Horani€ 12,00Orientalischer Salat, Gewürzgurken, Falafeln, SesamvinaigretteOrientalischer Salat, Gewürzgurken, Falafeln, Sesamvinaigrette
Impressum
Damasquino
Rue de Bruxelles 7/03
1400 Nivelles
MwSt-Nummer: BE0686710807
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