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Cui-Lin

Menüs

8 Artikel
  • Kinderkarte
    € 9,00
    Vorspeise: 5 Mini-Hühnchenkroketten, Hauptgericht: gebratene Nudeln mit Hühnchen oder frittierte Hühnchen mit Pommes, Eis.
  • Menu Sze-Chuen
    € 25,90
    Wahl der Suppe (Schwalbennestcreme, scharfe orientalische Suppe), Vorspeise: kaiserliche Kroketten und Hähnchenspieße, Hauptgericht zur Wahl (Rinderfilet mit Zwiebeln, gebratenes Hühnchen mit Gemüse, chinesische Bambussprossen, Hähnchenwürfel mit Ananas, Schweinefleisch mit roten Chilis - wai koo - mit gebratenem Reis), Dessert: Eis oder Lychees.
  • Menü des Palastes
    € 28,90
    Suppe nach Wahl (pikante orientalische Suppe, Engelshaarsuppe, Bambus und Pilze), zusammengestellter Vorspeise (Kohlfrikadellen mit Hühnchen, Hähnchenspieße, frittierte Ravioli/Wonton, Hühnchensalat), Hauptgericht nach Wahl (Rinderfilet mit Bambus und Pilzen gebraten, gebratene Ente mit chinesischem Gemüse, gebratene Langusten mit frischem Gemüse, zwei gebratene Köstlichkeiten mit Paprika und hausgemachtem Reis), Dessert: Eis mit frischen Früchten.
  • Menü des Mandarin
    ab € 69,00
    (Mindestens 2 Personen) Scharfe orientalische Suppe, Vorspeise aus (vietnamesischen Kroketten, frittierten Ravioli/Wan Tan, frittierten Langusten, chinesischem Saté mit Hähnchen, frittierten Curry-Dreiecken), Hauptgericht aus (Gebratene Hähnchenstücke mit Gemüse, gebratene Rinderfilet mit scharfen Gemüse, gebratene Ente nach kantonesischer Art, gegrillte Scampi mit Knoblauch, frittierte Schweinewürfel mit süß-saurer Sauce, gebratener Reis nach Hausart), Dessert: Fruchteis.
  • Menü der Perle
    € 38,90
    Suppe nach Wahl (Suppe mit chinesischen Ravioli und Suppe mit Spargel und Krabbe), erste Vorspeise: gedämpfte Auswahl, zweite Vorspeise zusammengestellt (vietnamensische Kroketten, frittierte Ravioli, dreieckige Curry-Pasteten, frittierte Langusten, Hühnchen-Satay mit Krabsalat), Hauptgericht nach Wahl (gegrillte Gambas, Pfeffer und Salz, gebratene Ente mit chinesischen Pilzen, drei Köstlichkeiten gebraten mit frischem Gemüse), Dessert: Eis mit frischen Früchten.
  • Menü Cui lin
    € 38,90
    Suppe nach Wahl (Meeresfrüchtesuppe und chinesische Raviolisuppe), erster Vorspeise: spezielle gemischte Salat des Hauses, zweite Vorspeise: gegrillte Gambas mit Knoblauch, Hauptgericht nach Wahl (Ente mit drei Köstlichkeiten, spezielle Fisch nach Art des Chefs, königliche Meeresfrüchte in Gongbao-Sauce), Dessert: flambierte Eisbeignets.
  • Thai-Menü
    € 39,90
    Wahl-Suppe (scharfe Garnelen- und Zitronengras-Suppe oder Kokosfleisch- und Hühnerbrustsuppe), Vorspeise: Thai-Frühlingsrollen, thailändische Satés, Hühnchen im Bananenblatt mit Kokos, gegrillte Garnelen mit Knoblauch), Wodka-Sorbet, Hauptgericht zur Wahl (Ente mit Curry und thailändischem Gemüse, drei Köstlichkeiten in fünf Aromen gebraten, Rindfleisch mit scharfen Basilikumblättern gebraten, gebratene Langusten mit frischem Gemüse thailändischer Art), Dessert: flambierte Bananenbeignets.
  • Vegetarisches Menü
    € 25,90
    Engelshaar-Suppe, Bambus und Pilze, Kohlenkroketten und grüner Salat, Gericht nach Wahl (hausgemachter scharfer Tofu, gebratene Nudeln mit Gemüse, gemischtes gebratenes Gemüse), Dessert: Litchis.

Impressum

Cui-Lin
route de Luxembourg 8
4833 Rodange
MwSt-Nummer: LU18558520
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