Gerichte in SauceGerichte in Sauce
- Liégeoise-Sauce Fleischbällchen mit Pommes€ 16,00Unsere köstlichen hausgemachten Bouletten, geschmort in einer Lütticher Soße mit Liège-Sirup und karamellisierten Zwiebeln, serviert mit knusprigen Pommes frites.Unsere köstlichen hausgemachten Bouletten, geschmort in einer Lütticher Soße mit Liège-Sirup und karamellisierten Zwiebeln, serviert mit knusprigen Pommes frites.
- Fleischbrot Pommes€ 16,00Unser traditionelles Hackbraten, nach einem Familienrezept zubereitet, im Ofen gebacken und großzügig in Scheiben mit goldbraunen Pommes frites serviert.Unser traditionelles Hackbraten, nach einem Familienrezept zubereitet, im Ofen gebacken und großzügig in Scheiben mit goldbraunen Pommes frites serviert.
- Fleischbällchen mit Tomatensauce und Pommes€ 16,00Saftige Fleischbällchen in hausgemachter Tomatensauce mit Kräutern serviert mit einer Portion knuspriger Pommes frites.Saftige Fleischbällchen in hausgemachter Tomatensauce mit Kräutern serviert mit einer Portion knuspriger Pommes frites.
- Flämische Carbonnade mit Pommes€ 18,00Zart geschmortes Rindfleisch mit braunem Bier und Gewürzbrot, nach rein flämischer Tradition zubereitet. Serviert mit knusprigen Pommes.Zart geschmortes Rindfleisch mit braunem Bier und Gewürzbrot, nach rein flämischer Tradition zubereitet. Serviert mit knusprigen Pommes.
- Hähnchenbrustfilet mit Champignonsoße und Pommes€ 18,00Feine Hühnchenstücke in einer cremigen Sauce mit frischen Champignons, serviert mit einer großzügigen Portion knuspriger Pommes frites.Feine Hühnchenstücke in einer cremigen Sauce mit frischen Champignons, serviert mit einer großzügigen Portion knuspriger Pommes frites.
- Vol au vent€ 19,00Unser zarter traditioneller Vol au Vent mit seinem feinen Blätterteig, gefüllt mit einer cremigen Pilzsauce und zartem Hühnerfleisch, serviert mit knusprigen Pommes Frites.Unser zarter traditioneller Vol au Vent mit seinem feinen Blätterteig, gefüllt mit einer cremigen Pilzsauce und zartem Hühnerfleisch, serviert mit knusprigen Pommes Frites.
- Moussaka€ 16,00Unsere schmackhafte hausgemachte Moussaka mit Schichten aus gegrillten Auberginen und gewürztem Hackfleisch, verfeinert mit einer goldenen Béchamel aus dem Ofen, serviert mit knusprigem Brot.Unsere schmackhafte hausgemachte Moussaka mit Schichten aus gegrillten Auberginen und gewürztem Hackfleisch, verfeinert mit einer goldenen Béchamel aus dem Ofen, serviert mit knusprigem Brot.
- Auberginen-Gratin mit Hühnerfilet€ 20,00Unser köstliches paniertes Hähnchenescalope, bedeckt mit schmelzenden Auberginen und im Ofen gratiniert mit einer köstlichen Mischung aus Käsesorten, übergossen mit einer mit Kräutern der Provence aromatisierten Tomatensauce, serviert mit Nudeln.Unser köstliches paniertes Hähnchenescalope, bedeckt mit schmelzenden Auberginen und im Ofen gratiniert mit einer köstlichen Mischung aus Käsesorten, übergossen mit einer mit Kräutern der Provence aromatisierten Tomatensauce, serviert mit Nudeln.
