Dolce Vita

Tomate, origan, ail, basilic.

Base, salami piquant, oignons rouges.

Base, champignons, jambon, œufs.

Base, jambon, ananas.

Base, jambon, champignons, artichauts, olives, poivrons.

Base, fruits de mer.

Base, jambon de Parme, roquette.

Mascarpone, champignons, huile et tapenade de truffes.

Base, basilic.

Base, champignons, jambon, olives noires.

Base, salami piquant, artichauts, œuf.

Base, anchois, câpres.

Base, taleggio, gorgonzola, parmesan.

Base, saumon fumé, roquette.

Base, roquette, confit de tomates, fromage de chèvre.

Base, jambon, parmesan.

Base, légumes du marché frais du jour.

Base, jambon, artichauts, champignons, olives.

Base, aubergines, parmesan.

Base, mascarpone, bresaola, huile de truffe.

Base, thon, câpres, oignons.

Base, roquette, mozzarella di bufala.

Avec sauce rose.

Palourdes, vin blanc, ail, persil.

Champignons, crème à la truffe, ciboulette.

Scamorza, pignons de pin, pesto, échalotes, aubergines, tomates.

Bresaola, crème de truffe, pignons de pin, roquette.

Chair de homard, champignons, pleurotes, sauce crème.

Fruits de mer à l'ail, tomates, vin blanc.

Ravioli farcis de scampis, noix de Saint-Jacques cuits dans une sauce à base de crème et poivrons rouges.

Escalope de veau panée

Escalope de veau panée et gratinée, parmesan, mozzarella, champignons, jambon

Escalope de veau avec jambon de Parme, sauge, pâtes

Escalope de veau à la sauce citron et vin blanc

Médaillon de veau, aubergines, mozzarella gratinée à la sauce tomate.

Médaillon de veau, champignons, tomates séchées, jus écrémé.

Tartare à l'italienne, huile de truffe, parmesan, pignons de pin.

Steak de bœuf grillée avec sauce au choix.

Entrecôte grillée et tranchée, roquette, parmesan.

Sauce au choix.

Filet de bœuf grillée, jus de viande au banuys.

Pavé de bœuf grillée servi avec épinards et une sauce gorgonzola.

Filet de bœuf grillée, sauce au porto rouge, foie gras, tapenade de truffe.

Gambas grillées sur un nid de légumes croquants.

Enrobées d'oignons frits avec touche d'ail, de gingembre et d'épices à grain.

Cuits avec oignons, tomates et épices.

Enrobées d'oignons frits avec touche d'ail, de gingembre et d'épices à grain.

Épinards, mozzarella.

Petits pois, pommes de terre.

Champignons.

Épinards, pommes de terre.

Aubergines, pommes de terre.

Chou fleur, pommes de terre.

Légumes frais cuisinés avec oignons, gingembre et épices indiennes.

Cuisinés avec crème de coco et amandes marinées.

Cuit dans une sauce à l'oignon, pulpe de mangue, poudre de cacao, sucre, épices indiennes.

Scampis marinés dans paprika, oignons et épices indiennes.

Scampis marinés au yaourt, gingembre, ail, épices indiennes.

Cuit dans du beurre d'amandes, avec raisins secs, cardamome, clous de girofles, tomates et accompagné de riz basmati.

Cuit dans du beurre, accompagné d'œufs durs et de riz basmati.

Accompagné de riz basmati.

Cuisses de poulet marinées au yaourt, ail, gingembre, épices tandoori, jus de citron, épices indiennes.

Cuisiné avec crème de coco et amandes.

Agneau mariné dans du paprika, oignons et épices indiennes.

Cuisiné avec oignons, gingembre, ail, tomates et coriandre.

Cuisiné avec pommes de terres et accompagné d'une sauce maison épicée et piquante.

Cuisiné avec oignons, tomates, ail, gingembre et épices indiennes.

Agneau aux épinards servi avec sauce à l'oignon, tomates et épices indiennes.

Cuit dans une sauce tomate avec oignons, yaourt et épices indiennes.

Cuit dans une sauce à l'oignon, pulpe de mangue, poudre de cacao, sucre et épices indiennes.

Cuisiné avec oignons, tomates, ail, gingembre et épices indiennes.

Cuit dans une sauce à l'oignon, pulpe de mangue, poudre de cacao, sucre et épices.

Cuisiné avec pommes de terres et accompagné d'une sauce maison épicée et piquante.

Mariné au yaourt, gingembre, ail et épices.

Cuisiné avec crème de coco et amandes.

Mariné dans du paprika, oignons et épices.

Cuisiné avec oignons, gingembre, ail, tomates et coriandre.

Mozzarella di bufala, tomates fraîches, roquette

Tomates fraîches, roquette

Burrata, tomates fraîches, roquette

Duo de croquettes de parmesan et gibier.

Cuisses de poulet marinées dans du yaourt, ail, gingembre, épices tandoori, jus de citron, épices.

Brochettes de viande hachée, oignons, ail, gingembre, piment vert, grillées au tandoor.

Poulet, farine de pois chiches, oignons, coriandre, épices indiennes.

Beignets triangulaires, épices, pommes de terre.

Duca di Salaparuta (Sicile).

Sella e Mosca (Sardaigne).

Villadoria (Piémont).

C'a de Medici (Émilie Romagne).

Villa Borghetti (Vénétie).

Villadoria (Piémont).

Pasqua (Pouilles).

Villadoria (Piémont).

Botter (Vénétie).

Alceo (Pouilles).

Caleo (Sicile).

Mezzacorona (Trentin).

Ruffino (Sicile).

Villa Borghetti (Vénétie).

Produttori di Manduria (Pouilles).

Scanavino.