Brozen

Baked potato, oven-baked. A large potato, cut in two, with butter or cheese base. Personalise yours with cheese, mushrooms, olives, tuna or spices.

Slices of wagyu beef in a burger. Served with fries, fries sauce and a drink of your choice.

A hamburger whose steak is thin, it forms a crispy caramelized crust due to thermal shock and remains juicy inside. Our Smash Burger is prepared using a unique method that guarantees an explosion of taste with every bite. We start with a premium beef patty, which we flatten on a hot cast iron griddle. The smash process creates a crispy surface while trapping the flavorful juices inside, giving you irresistible texture and intense flavor. To complete this masterpiece, we top the Smash Burger with fresh and mouth-watering ingredients. Melting cheese, salad, tasty sauces and soft breads enhance this culinary creation.

Smokey pulled pork with homemade barbecue sauce. Served with fries and a drink.

Black angus beef, truffle cheese, olive oil with truffle. Served with fries and a drink.

Black angus beef, lobster, homemade cocktail sauce. Served with fries and a drink.

Halal Turkish bread, ground beef kefta premium halal, salad, tomato, raw onions, cheese and sauce of your choice. Served with fries and drink of your choice.

Our burger is carefully prepared using premium beef, seasoned with aromatic spices that enhance its natural flavor. To add a touch of originality, we add slices of grilled eggplant, providing a tender texture and a slight smoky note. This culinary masterpiece features an eggplant grilled to perfection, offering a tender texture on the inside and a crispy skin on the outside. Served with tomato and salad and with fries, fries sauce and 1 drink of your choice .

Salmon burger, salad, arugula, tomato, raw onions, tartar sauce. Servi avec frites et boisson au choix.

Choice of pizza, served with dessert and choice of drink.

1 Pasta dish, 1 dessert and 1 drink of your choice.

4 Pizzas, 4 desserts and 4 drinks to of your choice.

Cup (750 ml). Tomato sauce, basil and mozzarella.

Cup (750 ml). Gorgonzola, taleggio, parmesan, mozzarella.

Cup (750 ml). With parmesan.

Cup (750 ml). With parmesan.

Cup (750 ml). Peas, carrots, bell pepper, zucchini, eggplant, mushrooms, tomato and cream sauce.

Des céréales, des légumes de saison crus ou cuits, une légumineuse, un oléagineux, des protéines comme tofu ou falafels ainsi que des fruits ou des graines variées, une sauce onctueuse.

Base de boulgour, falafel, houmous, pois chiches, yaourt avec menthe, oignon rouge et concombre.

Des céréales, des légumes de saison crus ou cuits, une légumineuse, un oléagineux, des protéines comme tofu ou falafels ainsi que des fruits ou des graines variées, une sauce onctueuse.

Base de riz basmati mélangée avec des jeunes oignons, des concombres, gingembre, edamames, radis, courgettes, et roquette et tofu crispy. Toppings: graine de sésame. Sauce : sweet chili.

Des céréales, des légumes de saison crus ou cuits, une légumineuse, un oléagineux, des protéines comme tofu ou falafels ainsi que des fruits ou des graines variées, une sauce onctueuse.

Pâtes grecque, oignon rouge, poivron, persil, feta, olive, tomate cerise, graine de tournesol, raisin de corinthe, huile d'olive et citron.

Un bol-repas complet et équilibré. Des céréales, des légumes de saison crus ou cuits, une légumineuse, un oléagineux, des protéines comme la viande, un poisson ou des œufs, du fromage, une sauce onctueuse.

Base de riz blanc, aiguillettes de poulet, épices, avocat, citron vert, oignon rouge, haricot rouge, maïs, tomates cerises, chips tortillas, huile d'olive et coriandre.

Un bol-repas complet et équilibré. Des céréales, des légumes de saison crus ou cuits, une légumineuse, un oléagineux, des protéines comme la viande, un poisson ou des œufs, du fromage, une sauce onctueuse.

Riz basmati, oignons rouges, coriandre, avocado, edamames, chou rouge et dès de saumon. Topping: oignons frits. Sauce : mayonnaise piquant fait maison.

Un bol-repas complet et équilibré. Des céréales, des légumes de saison crus ou cuits, une légumineuse, un oléagineux, des protéines comme la viande, un poisson ou des œufs, du fromage, une sauce onctueuse.

Thon, quinoa, concombres, carottes, avocats, grains de sésames avec sauce citronné (huile d'olive, citron, vinaigrette de riz et sucre).

Tomate fraîche, huile, ail et basilic.

Pinsa Romana Ovale (35x25 cm). Un mélange de farine de dlé, farine de riz (qui retient l'eau et donne de la légèreté) et farine de soja. Le levage au levain de blé de la pâte hautement hydratée, très lentement qui donne un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité !

Tomates, mozzarella, parmigiano, taleggio, gorgonzola.

Pinsa Romana Ovale (35x25 cm). Un mélange de farine de dlé, farine de riz (qui retient l'eau et donne de la légèreté) et farine de soja. Le levage au levain de blé de la pâte hautement hydratée, très lentement qui donne un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité !

Tomates, mozzarella, chorizo, poivron.

Pinsa Romana Ovale (35x25 cm). Un mélange de farine de dlé, farine de riz (qui retient l'eau et donne de la légèreté) et farine de soja. Le levage au levain de blé de la pâte hautement hydratée, très lentement qui donne un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité !

Tomates, mozzarella, scampis, fruits de mer, ail.

Pinsa Romana Ovale (35x25 cm). Un mélange de farine de dlé, farine de riz (qui retient l'eau et donne de la légèreté) et farine de soja. Le levage au levain de blé de la pâte hautement hydratée, très lentement qui donne un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité !

Tomates, mozzarella, jambon, ananas.

Pinsa Romana Ovale (35x25 cm). Un mélange de farine de dlé, farine de riz (qui retient l'eau et donne de la légèreté) et farine de soja. Le levage au levain de blé de la pâte hautement hydratée, très lentement qui donne un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité !

Tomates, mozzarella.

Pinsa Romana Ovale (35x25 cm). Un mélange de farine de dlé, farine de riz (qui retient l'eau et donne de la légèreté) et farine de soja. Le levage au levain de blé de la pâte hautement hydratée, très lentement qui donne un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité !

Tomates, mozzarella, câpres, anchois.

Pinsa Romana Ovale (35x25 cm). Un mélange de farine de dlé, farine de riz (qui retient l'eau et donne de la légèreté) et farine de soja. Le levage au levain de blé de la pâte hautement hydratée, très lentement qui donne un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité !

Tomates, mozzarella, jambon.

Pinsa Romana Ovale (35x25 cm). Un mélange de farine de dlé, farine de riz (qui retient l'eau et donne de la légèreté) et farine de soja. Le levage au levain de blé de la pâte hautement hydratée, très lentement qui donne un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité !

Tomates, mozzarella, jambon, champignons.

Pinsa Romana Ovale (35x25 cm). Un mélange de farine de dlé, farine de riz (qui retient l'eau et donne de la légèreté) et farine de soja. Le levage au levain de blé de la pâte hautement hydratée, très lentement qui donne un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité !

Crème, mozzarella, saumon, ail, roquette.

Pinsa Romana Ovale (35x25 cm). Un mélange de farine de dlé, farine de riz (qui retient l'eau et donne de la légèreté) et farine de soja. Le levage au levain de blé de la pâte hautement hydratée, très lentement qui donne un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité !

Crème, mozzarella, artichauts, champignons, poivrons, aubergine, oignon, olive.

Pinsa Romana Ovale (35x25 cm). Un mélange de farine de dlé, farine de riz (qui retient l'eau et donne de la légèreté) et farine de soja. Le levage au levain de blé de la pâte hautement hydratée, très lentement qui donne un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité !

Drained yogurt, cucumber, garlic, olive oil, salt, mint, thyme.

Tomatoes, peppers, parsley, onions, chilli puree.

Fried eggplant, peppers and zucchini with garlic yogurt.

Grilled spicy sausages, garlic and cumin.

Balls of chickpeas or ground beans mixed with various spices, fried in oil.

Discover our unique concept of tailor-made burgers. With us, you're the chef and you create your perfect burger by choosing from a variety of mouth-watering options. The base already includes a touch of freshness with our crunchy vegetables: juicy tomatoes, crispy lettuce, sweet red onions depending on the right burger.

The best of Wagyu beef in a hamburger. Try our Gourmet Hamburger with Supreme Wagyu.

Double bacon cheeseburger, double premium black angus beef, lettuce, tomato, raw onions, cheese, bacon, sauce.

A hamburger whose steak is thin, it forms a crispy caramelized crust due to thermal shock and remains juicy inside. Our Smash Burger is prepared using a unique method that guarantees an explosion of taste with every bite. We start with a premium beef patty, which we flatten on a hot cast iron griddle. The smash process creates a crispy surface while trapping the flavorful juices inside, giving you irresistible texture and intense flavor. To complete this masterpiece, we top the Smash Burger with fresh and mouth-watering ingredients. Melting cheese, caramelized onions, tasty sauces and soft breads enhance this culinary creation.

Black angus beef, truffle cheese, olive oil with truffle.

Smokey pulled pork with homemade barbecue sauce.

Black angus beef, lobster, homemade cocktail sauce.

Our burger is carefully prepared using premium beef, seasoned with aromatic spices that enhance its natural flavor. To add a touch of originality, we add slices of grilled eggplant, providing a tender texture and a slight smoky note. This culinary masterpiece features eggplant grilled to perfection, offering a tender texture on the inside and a crispy skin on the outside. Served with tomato and salad.

Premium black angus beef, salad, tomato, raw onions, sauce.

Halal Turkish bread, ground beef kefta premium halal, salad, tomato, raw onions, cheese and sauce of your choice.

Premium black angus beef, salad, tomato, raw onions, salad, tomato, cheese and sauce of your choice.

Premium black angus beef, lettuce, tomato, raw onions, salad, tomato, cheese, bacon and choice of sauce.

Bread, salad, tomato, raw onions, peppers, mushrooms and your choice of sauce.

Salmon burger, salad, rocket salad, tomato, raw onions, tartar sauce.

Quinoa burger with cabbage, tomato, raw onions, peppers, mushrooms, sauce.

Fries with choice of sauce.

Pops are delicious breaded chicken bites.

Mozzarella sticks are appetizers made from breaded cheese.

Superior Irish entrecote served with fries and choice of sauce.

One of the best types of meat in the world, coming from Japanese kobé beef. Delicious steak that melts in the mouth.

Tender meat, usually served at parties. Served with fries.

Holstein rib-eye is often served at parties. Good-quality meat with marbled grease. Served with fries.

Breaded chicken escalope and bell pepper sauce. Crunchy on the outside and soft on the inside, served with pasta.

A Belgian classic made with rabbit meat and beer.

Chicken with coconut milk and exotic spices, served with rice and vegetables.

Bolognese.

Tomato sauce, mozzarella, truffle cheese, truffle pasta.

Tomato sauce, mozzarella, red onions, peppers, chicken, barbecue sauce.

Mozzarella, barbecue sauce, red onions, bacon, beef.

Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, bacon, honey.

Tomato sauce, mozzarella, red onions, minced beef, pepper.

Crème fraîche, mozzarella, potatoes, bacon, reblochon.

Cream, mozzarella, chicken, mushrooms, garlic sauce.

Tomato sauce, mozzarella, ham, salami, egg, peppers, onions.

Tomato sauce, mozzarella, lobster, bacon bits, bacon, bell pepper, rocket salad.

Pulled pork, tomato sauce, mozzarella, onion, bell pepper, BBQ sauce.

Tomato sauce, mozzarella, oregano.

Tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple.

Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms.

Tomato sauce, mozzarella, grilled chorizo, bell pepper and cherry tomatoes.

Tomato sauce, gorgonzola, mozzarella, taleggio, parmesan.

Tomato sauce, mozzarella, chorizo, red onions, peppers, chili peppers.

Tomato sauce, mozzarella, salami, ham, peppers, mushrooms.

Tomato sauce, mozzarella, tuna, onions, olives.

Tomato sauce, mozzarella, fresh tomatoes, mushrooms, peppers, onions, olives, oregano.

Tomato sauce, mozzarella, scampi, fresh tomatoes, garlic and parsley sauce.

Tomato sauce, mozzarella, Parma ham, rocket, parmesan.

Tomato sauce, mozzarella, ham, anchovies, mushrooms, olives.

Tomato sauce, mozzarella, seafood cocktail.

Tomato sauce, mozzarella, salami.

Fries with sauce of your choice.

Pops are delicious bites of breaded chicken.

Mozzarella sticks are appetizers made with breaded cheese.

Chickpea and broad bean dumpling mixed with spices and fried in oil.

Squid cut into strips or rings that are dipped in flour and fried.

Cooked and marinated chicken wings, Hot & Spicy BBQ.

Croquettes stuffed with Mac 'n Cheese: made with macaroni, bechamel and cheddar.

Kimchi is a traditional, Korean side dish made with chillies and fermented vegetables. The vegetables are fermented for multiple weeks until they develop an acid flavour.

Bacalhau is a dish made with dried and salted cod fish, potato, hard-boiled egg, olives, olive oil, parsley, garlic and onion.

Mini croquettes stuffed with creamy gouda cheese and spicy jalapenos.

Melted cheese and mildly spicy chillies in a crispy crust.

Breaded and deep-fried camembert and melted cheese bites.

Ham, bacon, cheddar, egg, tomato, water cress.

Goat's cheese, bacon, honey, thyme.

Parma ham, mozzarella, rocket, parmesan, green pesto, olive oil.

Tuna, salad, egg, tomato, onions, anchovies, olive oil.

6 pieces.

6 pieces.

Ice cream made with local products and quality milk, and no added aromas or substitutes. With real vanilla pods.

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Lava cake (or moelleux) is an under-cooked cake which means it's completely soft in the middle and melts in your mouth... Served with a caramel coulis.

Venez découvrir nos parfums de glaces et sorbets faits à partir de produits responsables, éthiques et locaux utilisant du lait certifié Lait de pâturage. Ce lait qualitatif assure le bien-être des animaux, contribue au maintien de la biodiversité et offre sans aucun doute un lait de caractère. Pour éveiller vos papilles, elle travaille avec de vraies gousses de vanille, et sans arôme ou substitut ajouté.

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La Torre.

La Torre.

La Torre.

After the aging in wood, this red wine also receives a bottle aging of 6 months in the cellars of Baron de Ebro. A wine with a deep red color in the glass with slight violet reflections. It has a full fragrance and reminds us of black fruits like blackberries and cherries, complemented by toasted oak, vanilla and spices like balsamic.

No added sulphur.