O'Syrie

Grillades 1 kg de brochettes mixtes, servi avec entrées froides, nammas, moutabal, fattouche et baba ghanouj et entrées chaudes ' riz et frites ' pour 4 personnes.

Poisson grillé, servi avec entrées froides, houmous, moutabal, baba ghanouj et salade et entrée chaude ' frites '.

15 brochettes (1 kg).

1 poulet grillé, accompagné de frites et de salade.

8 ailes, houmous, moutabal, baba ghanouj, accompagné de salade et de frites.

5 portions, houmous, moutabal, baba ghanouj, accompagné de salade et de frites.

3 brochettes, houmous, moutabal, baba ghanouj, accompagné de salade et de frites.

1 brochette de viande, 1 brochette de poulet, 1 brochette de kefta, houmous, moutabel, baba ghanouj, accompagné de salade et de frites.

Demi poulet, houmous, moutabal, baba ghanouj, accompagné de salade et de frites.

Riz, haricots, chou fleur, houmous, moutabal, baba ghanouj, accompagné de salade et batata harra.

3 brochettes, houmous, moutabal, baba ghanouj, accompagné de salade et de frites.

3 portions, houmous, moutabal, baba ghanouj, accompagné de salade et de frites.

Demi poulet, houmous, moutabal, baba ghanouj, accompagné de salade et de frites.

3 brochettes, houmous, moutabal, baba ghanouj, accompagné de salade et de frites.

3 brochettes, houmous, moutabal, baba ghanouj, accompagné de salade et de frites.

2 brochettes, houmous, moutabal, baba ghanouj, accompagné de salade et de frites.

7 pièces, boulettes de pois chiches et fèves.

4 pièces, boeuf haché, oignons, huile d'olive, poivrons, tomates, persil, pignons.

4 pièces, fromage halloumi.

Purée de pois chiches et petits morceaux de filet de mouton poêlés et pignons.

4 pièces, pâte feuilletée farcie au fromage et thym.

4 pièces, oseille, menthe, oignons verts, ail, persil, tomates et citron.

Croquettes de blé concassé farcie à la viande hachée, oignons, pignons.

Pommes de terre épicées.

4 pièces, épinards frais, oignons, citron, huile d'olive, sumac et pignons de pin.

4 pièces, oseille, feta, menthe, persil, nigelle et oeuf.

Pain libanais farci à la viande hachée, épices orientales grillées au feu de bois.

Purée de pois chiches et crème de sésame.

Salade de crudités fraîches, pain libanais grillé et sumac.

Mélange de lentilles, riz et oignons sautés.

Feuilles de vigne farcies aux légumes.

Caviar d'aubergines et crème de sésame.

Fromage blanc égoutté à base de yaourt et huile d'olive.

Aubergines grillées, tomates, poivrons et huile d'olive.

Salade de persil, tomates, menthe, blé concassé, oignons, citron et huile d'olive.

Blé complet et tomates.

Aubergines, pois chiches et sauce tomate.